Как и чем избавиться от плесени и грибка в погребе?

В сырых, плохо проветриваемых помещениях создаются благоприятные условия для образования грибковых колоний в виде плесени. Местом их размножения может стать как раз неправильно сконструированный и неверно эксплуатируемый погреб. Так как в нём обычно хранят различные пищевые продукты, важно знать, как избавиться от плесени в погребе. Эту проблему нельзя игнорировать, ведь плесневой грибок способен не только испортить пищу, но и разрушить элементы конструкции здания. Кроме того, некоторые разновидности плесени опасны для человека и могут нанести серьезный вред нашему здоровью.

Плесень на стене

Виды и причины появления плесени

Чтобы понять, почему она возникает, рассмотрим особенности образований с грибковой природой. Как и все грибы, размножаются они спорами. Споры – это клетка грибка в плотной оболочке, которая может находиться в абсолютно любом месте: в воздухе, на земле, на одежде человека, на теле животного и т. п.

Они легко переносятся с места на место движением воздушных масс. Там, где имеются застойные явления воздуха (например, в углах комнат), происходит их скопление. В условиях повышенной влажности и при плюсовой температуре споры начинают активно размножаться. В результате похожая на пушистую вату поверхность покрывает стены помещений.

В природе существует большое количество видов грибка. По месту распространения его можно разделить на группы:

Грибок плесневый

Рис. 1 — Плесневый грибок на бетоне

  • плесневый грибок – появляется на бетоне, камнях, окрашенных поверхностях;
  • грибок синевы – предпочитает размножаться на стенках деревянных структур;
  • дрожжевая гниль – присутствует на продуктах;
  • грибки гниения, бурая, белая или бактериальная гниль – разрушает исключительно древесину.

Гниль на дереве бывает влажная и сухая. При поражении первой образуется сетка полос из различных оттенков цветов, которые затем превращаются в трещины. Так, например, красная гниль действует на хвойные породы деревьев. Коричневая окраска древесины говорит о поражении ее сухой гнилью. В дальнейшем древесина начнет растрескиваться во всех направлениях. В микроскоп можно увидеть отличия в строении клеток грибка.

Самым наглядным проявлением различий является цвет плесени.

 

Особенности  

Характеристики

Черная. Черный вид плесени Вид черной плесени включает в себя целую группу различных подвидов грибка. Кроме порчи имущества и продуктов, некоторые из них могут нанести вред и здоровью человека.
Зеленая. Плесень зеленого типа По внешнему виду эта плесень напоминает мох. Самыми поражаемыми являются кисломолочные и другие пищевые продукты. Если они покрылись следами зеленой плесени, снятием ее кефир или творог уже не спасти. Для зеленой плесени характерно полное проникновение по всему объему зараженного объекта. «Мохнатая» зелень представляет опасность для здоровья человека. Поэтому такой продукт нужно немедленно выкинуть и ни в коем случае не есть.
Белая. Плесень белого цвета В основном поражает растительную флору и почву, на которой та произрастает. Для человека менее опасна, так как оказывает вредное действие лишь на людей с ослабленным иммунитетом. С участием белой плесени изготавливаются знаменитые сыры.
Голубая. Голубой вид плесени В среде непосредственного обитания человека встречается редко. Наиболее предпочтительным источником питания для голубой плесени является дерево, применяется для производства дорогих сыров. Для людей не представляет никакой опасности.
Серая. Серый вид плесени Среда ее обитания самая разнообразная. Весьма неблагоприятно действует на здоровье человека. Поэтому серая серебристая масса требует экстренных мер по ее устранению.
Розовая. Плесень розового цвета Непосредственно на поверхности стен или потолков она не появляется. Ее сфера обитания – испорченные продукты и растительные остатки. К видам, опасным для человека, не относится.
Снежная плесень. Снежный вид плесени Этим видом плесени поражаются газоны. Особенно в период, когда снег надолго задерживается во время прохладной весны. Температура почвы под снежным покровом благоприятна для развития этого грибка.
Желтая (оранжевая). Оранжевая плесень Такая плесень считается наиболее опасной для человека. Основным носителем являются испорченные молочные продукты, хлебобулочные изделия, рыба. Вредные составляющие желтой плесени не выводятся из организма и могут быть причиной болезни через несколько лет. Избавиться от нее следует незамедлительно.
Читайте также:  Чем обработать стены, чтобы избавиться от плесени и грибка на балконе?

Условия размножения грибка

Цвет плесени зависит от состава материала, на котором она появляется, так как тот служит для нее питательной средой. Поэтому не удивляйтесь, если после затопления квартиры соседями на стенах дома появится какая-нибудь рыжая или другая плесень.

За этот процесс отвечают специальные группы клеток, называемыми спорами. В обычных условиях они находятся в спящем состоянии. Как только споры попадают в среду, где влажно (выше 95 %) и тепло (температура 20°С), они «просыпаются» и начинают активно размножаться. Когда происходит контакт с влажными поверхностями бетонной или кирпичной стен, каменного основания пола или дерева, споры начинают пускать корни, и плантация грибка быстро разрастается. Масштабы проблемы могут достигать таких размеров, что плесенью покрываются перекрытия. Тогда всему зданию грозит разрушение.

Вам приходилось сталкиваться с грибком в погребе или квартире?

Загрузка ... Загрузка ...

Эффективные способы борьбы

Обработка поверхности

Рис. 2 — Обработка стен с грибком

Необходимость избавления от плесени вызвана не только сохранением личного имущества и продуктов питания, но заботой о собственном здоровье. Тут требуются такие методы борьбы, которые несомненно гарантировали бы положительный результат.

Подготовка помещения

Микроскопическая величина грибковых спор и легкость, с которой они перемещаются в пространстве, позволяют предположить, что они присутствуют не только на видимых поврежденных участках. Споры могут находиться в законсервированном состоянии в самых потаенных местах погреба. И победить их весьма проблематично. Поэтому перед обработкой стен следует, прежде всего, обеспечить к ним доступ.

  1. Надо освободить погреб от всех овощей и других хранящихся в нём продуктов. Выполнить тщательную сортировку, испорченные экземпляры уничтожить.
  2. Деревянные доски, стеллажи, ящики и другие предметы разобрать и вытащить наружу. Хорошо высушить на солнце. После просушки их обрабатывают обеззараживающим раствором.
  3. Перед закладкой дезинфицирующего средства все стены (не только пораженный участок) очистить металлической щеткой. Возможно, после обработки придется их вновь белить или красить.

Если пол в погребе земляной, верхний его слой убирается на глубину до 15 см вместе с находящимся в старом песке осыпавшимся мусором.

Дезинфекция

Шашка серная

Рис. 3 — Серная дымовая шашка

Хорошо дезинфицировать погреб может серная дымовая шашка. Перед обработкой следует плотно закрыть все входы и выходы, перекрыть имеющиеся вентиляционные отверстия. После воздействия оставить погреб в закрытом состоянии в течение суток. Далее, открыв всю вентиляцию, желательно проветривать в течение 2–3 дней. Такая дезинфекция выполняется перед основной обработкой.

Читайте также:  Как убрать плесень в ванной самостоятельно?

Народные средства

Самым дешевым и одновременно эффективным способом будет обработка знакомыми многим дачникам составами, которые готовятся в домашних условиях. Эти средства в одинаковой степени могут использоваться как в погребе, так и для любого жилого помещения, где завелась плесень.

Медный купорос. С помощью покрасочной кисти обрабатываются стены, потолок и пол следующим раствором:

  • медный купорос – примерно 250 г;
  • негашеная известь (оксид кальция) – 2 кг;
  • вода – около 30 литров.

Лимонная кислота. Обработка ею производится аналогичным образом. Сделайте раствор с концентрацией 100 г лимонной кислоты на литр воды. Очищать стены рекомендуется несколько раз.

Стоит воспользоваться «Белизной» – бытовым отбеливающим средством, содержащим хлор. Он хорошо помогает в удалении грибка. Стены, потолок и пол помещения с помощью губки тщательно обрабатывать готовым раствором. Через пару часов всё смыть обычной водой.

Известь для погреба

Рис. 4 — Гашеная известь от плесени

Можно бороться с плесенью в погребе, рассыпав совком по поверхности пола сухую гашеную известь. Не забудьте предохранить себя защитными очками, респиратором, перчатками и рабочей одеждой.

Хорошим способом бороться с грибком будет такой: покрасить внутренние поверхности погреба краской.

Обработать всё раствором уксуса. Правильно сделать это через пульверизатор. Спустя 1–2 часа убрать мокрой тряпкой остатки плесени. После уборки проветрить помещение.

Обычная соль в количестве 1 кг и 100 мл борной кислоты в растворе 5 литров воды позволяет успешно вывести плесневой грибок. И это далеко не все народные средства, которые помогут в борьбе с плесенью. Есть и такие радикальные, как выжигание ее газовой горелкой.

Чтобы победить плесень, важно убрать в погребе избыток влажности.

Добиться этого можно, если интенсифицировать воздухообмен в хранилище для овощей. Это делается с помощью обыкновенной свечи. Вход в отверстие вентиляционной трубы должен быть расположен как можно ближе к уровню пола в погребе. Против входа в трубу установить на жестком основании свечу и зажечь ее. Чтобы тяга воздуха стабильно функционировала, на начальном этапе поджечь на входе, например, лист бумаги. Свеча будет поддерживать повышенную температуру и способствовать воздухообмену.

Зола также обладает свойством поглощать избыточную влагу. Поместив емкость с ней в погребе, можно уменьшить в нём сырость и, соответственно, вероятность образования плесени.

Зола от плесени

Рис. 5 -Зола для борьбы с влагой

Будет полезным, если одновременно с закладкой продукции в погреб на хранение разложить в нем веточки красноплодной рябины. Она содержит в своем составе кислоты, способные не допускать развитие грибка и даже удалить имеющийся.

Современные средства

Промышленность выпускает достаточно препаратов для решения проблемы, как избавиться от плесени в погребе.

 

Средства   Их действие
Дымовые серные шашки. Серная шашка для подвала Они способны эффективно обеззаразить помещение. Дым при горении серной шашки проникает во все щели, поэтому удается максимально продезинфицировать поверхность погреба. Здесь важно соблюдать инструкцию по применению. За время горения фитиля (1–2 мин), прежде, чем он подожжет таблетки шашки, необходимо успеть покинуть помещение погреба. Сернистый газ опасен, он способен убить живые организмы.
Ультрафиолетовая лампа. Лампа с ультрафиолетовым свечением Она вырабатывает такой спектр излучения, который уничтожает грибковые споры. Однако такой метод эффективно действует на плесень, что находится на бревнах и прочих поверхностях непосредственно сверху. Старая, глубоко проникшая в стены погреба – никак не реагирует на ультрафиолет и уничтожению не поддается. Вместе с тем бактерицидная лампа поможет «лечить» помещение от прочих вредных микроорганизмов и насекомых.
Антисептические растворы. Растворы для обработки стен Проникая в стены или другие поверхности, они удаляют грибок. Производители предлагают много различных марок антисептика. Выбрать, каким лучше выводить в вашем конкретном случае и как именно это делать, поможет изучение инструкции на упаковке.
Читайте также:  Борьба с плесенью на стенах в квартире: эффективные средства

Профилактика

Разновидностей плесени много, и лучшим будет то средство, которое подходит к удалению именно имеющейся в вашем погребе. Но тут не обязательно обладать большими познаниями в области химии: современные препараты отличаются в этом отношении универсальностью. Эффективное средство в течение короткого времени избавит помещение от плесени и неприятного запаха, создаст условия для невозможности ее повторного появления.

Если опыт борьбы с грибком уже имеется, то заинтересованность в предупредительных мероприятиях у вас, скорее всего, на запредельном уровне. Ведь вы на своем опыте знаете, что легче предупредить проблему, чем бороться с ее последствиями. А избавиться от плесени, особенно от застарелой, очень трудно.

Прежде всего, установите конкретную причину появления грибка. Обычно повышение влажности – главная составляющая. Поэтому профилактика включает следующие основные мероприятия.

Вентиляция подвала

Рис. 6 — Вентиляция погреба

  1. Продукты (картофель, морковь, капусту, свёклу и другие) периодически осматривайте на наличие гнили. Плесень может появиться и на банках с консервацией. Порченые продукты следует устранить, иначе побороть грибок не удастся.
  2. Необходимо регулярно проветривать помещение. Это поможет уберечь продукты при хранении их в погребе или подвале.
  3. Рекомендуется пропитка антигрибковыми составами древесины, из которой изготовлены полки.
  4. Погреб или яма в гараже не должны плотно закрываться. Это делается для того, чтобы температура и влажность соседних помещений не сильно отличалась.
  5. Зимой, убирая сырой погреб, осушать его с помощью свечей, нагретых керамических кирпичей или электрокамина. Нужно добиться создания в подвале сухого микроклимата, насколько это возможно.
  6. В течение года выбрать время для дезинфекции хранилища серной дымовой шашкой. В винном погребе, где такую очистку сделать невозможно, должна работать грамотно спроектированная система кондиционирования, и тогда помещение практически избавится от риска быть пораженным плесенью.
  7. Провести обработку доступных поверхностей различными антисептическими средствами. Не исключается вариант побелить помещение, перед этим почистить его и протравить поверхности.

Организация эффективной системы вентиляции поможет защитить от появления плесени.

Видео

Погреб, где обычно хранят овощи, фрукты, домашнюю консервацию, нуждается в защите от плесени. Иначе вместе с испорченной картошкой придется выбросить весь запас продуктов, выращенных своими руками на даче. Необходимо в обязательном порядке проводить профилактические мероприятия, а при первых признаках появления плесени бороться с ней. Главное, не доводить погреб до состояния, когда ни народные средства, ни профессиональные антисептики не помогут, и избежать услуг частного специализированного исполнителя не удастся. Даже специалисту не всегда под силу справиться с застарелой проблемой.

Что вам помогло быстро справиться с грибком на стенах?

Загрузка ... Загрузка ...