Мы не собираем ваши данные и тем более не передаем их третьим лицам
Отправить
В инструкциях многих бытовых устройств с функцией очистки посуды указано, какие действия необходимо произвести, если прибор отключится, работает с перебоями или у него «зависла» программа. Но из-за малого распространения такой техники люди не знают устройства и принципа работы посудомоечной машины (ПММ) и не представляют, где находится тот или иной блок или узел, который надо задействовать при сбоях в работе «посудомойки».
Содержание
Устройство ПММ
Посудомоечная машина — это сложный агрегат, идеально очищающий столовые принадлежности и посуду. Самые передовые из этих приборов отмывают до 14 сервизов всего в 12-13 литрах жидкости.
Большинство производителей разрабатывает новые устройства, которые имеют расширенные возможности. Например, многие из ПММ оснащены узлами сушки и отпаривания.
Базовые элементы
Все устройства для мытья посуды имеют одинаковые детали, которые взаимозаменяемы на многих моделях. Чтобы увидеть их, следует снять корпус, открутив несколько винтов.
Внутренность состоит из следующих деталей:
- Насос циркуляционный. Он совмещен с двигателем ПММ и служит для нагнетания и подачи жидкости к разбрызгивателям коромысел.
- Дренажный насос (ДН). Он необходим для отвода воды по окончании процесса.
- Помпа. Закреплена на корпусе двигателя и служит для удаления жидкости, кусочков еды и жира из фильтра.
- Нагреватель проточный. Обеспечивает нагрев жидкости до той температуры, которая задана программой. Устанавливается внутри основного насоса ДН.
- Плата управления ПММ. Это главный «мозг», поддерживающий работу всех узлов аппарата.
- Шланг заливной. Служит для забора (поступления) рабочей жидкости в бак агрегата. Он оборудован защитным узлом от протечек.
- Шланг сливной. Имеет несколько патрубков для отвода воды из внутренностей агрегата и вывода загрязненной жидкости в систему канализации.
- Прессостат. Этот датчик предназначен для замера уровня воды в ПММ и величины давления в трубках.
- Ионообменник. Это резервуар со специальной смолой, необходимой для смягчения рабочей жидкости.
- Фильтр очистки. Он установлен у входного шланга (заливного) «посудомойки» и защищает аппарат от попадания в его систему ржавчины, песка и других мелкофракционных элементов из водопровода. Он предназначен для задержки любых видов загрязнений, так как в двигатель должна поступать идеально чистая вода.
- Шланги и хомуты. Обеспечивают беспрепятственное прохождение рабочей среды между узлами.
- Электропроводка необходима для функционирования аппарата.
- Шумоизоляция – заглушает звуки работающих моторов и насосов.
- Водосборник.
При осмотре ПММ со стороны расположения бака становятся видны следующие элементы:
- Разбрызгиватели (в обиходе – коромысла) нижний и верхний, через которые идет вброс воды в машину. Они вращаются в процессе мытья и разбрызгивают воду на посуду.
- Корзины (сетки из нержавейки) для укладки в них посуды и столовых принадлежностей.
- Двухфильтровый блок. Он состоит из двух емкостей с очень мелкой сеткой, одна из которых установлена на дне ПММ. Второй фильтр располагается сверху первого.
- Отделение для соли.
- Ёмкости, предназначенные для моющих веществ (размещены на дверце).
- Резина, уплотняющая бак.
Дополнительные элементы, расширяющие функции
Для облегчения работы с ПММ большинство производителей улучшает стандартные функции аппаратов и добавляет новые. Это достигается путем разработки и установки в ПММ дополнительных узлов и элементов. О них можно узнать у продавца или из инструкции.
На современные модели иногда устанавливаются:
- Дополнительный вентилятор (кулер) и электрический нагреватель. Они предназначены для режима турбосушки, чтобы содержимое машины очень быстро осушилось.
- Сенсор (датчик) для определения загрязненности жидкости. По степени чистоты воды он помогает бытовому прибору автоматически выбрать функцию или программу для мытья. Например, он определяет температуру, расход моющего вещества и жидкости, их соотношение (процент содержания) и прочее.
- В большинстве новейших моделей вставлены датчики соли, которые оповещают о наличии ополаскивающего средства.
- Sensor Dry стоит только в машинках с режимом сушки. Он определяет температуру воды, окружающего воздуха и выбирает метод (программу) сушки посуды. Устанавливается этот сенсор только в очень дорогих моделях моющих машинок.
- Минерал цеолит, всыпанный в емкости, намного улучшает сушку вложенных вещей. Вещество обладает свойствами, необходимыми при стирке. Он быстро впитывает всю влагу, а взамен выделяет тепло.
- Сенсор для слежения за жесткостью жидкости ставится в дорогих моделях. От показаний этого датчика зависит, какую программу (метод) мытья выберет процессор «посудомойки».
- В дорогих «посудомойках» имеется луч зеленого или красного цвета, отображающийся на полу. Он указывает, какую стадию проходит агрегат и что за действие он выполняет. На некоторых моделях этот своеобразный индикатор высвечивает время окончания процесса и степень выполнения программы.
- Коромысло, разработанное специально для противней.
- Держатель (пластиковая или металлическая вилка, подвес с прорезями) для рюмок, бокалов. Обычно он приобретается отдельно, но некоторые производители уже поставили его «на поток», и держатель есть в некоторых новых моделях.
«Посудомойки» разделяют также по размеру, материалу изготовления, количеству коромысел, форме корзин. В одних машинках корзины выставляются по высоте, в других — по горизонтали, в третьих они вообще могут складываться.
Конструкционные особенности различных ПММ
Многие люди приобретают промышленный агрегат, считая, что эта машина оправдает их надежды. Но они не понимают отличия одной модели от другой, не знают, как устроены машины и как они работают. За профессиональный агрегат придется заплатить намного больше, чем за бытовой прибор.
Посудомоечные машины подразделяют на два типа:
- промышленные (профессиональные);
- бытовые (обычные).
Промышленная имеет большие размеры и вместительность. Изготавливают профессиональные машины из надежных материалов. Для внутренней «начинки» используются детали из нержавеющей стали. Благодаря большой вместительности ПММ в ней можно отмыть намного больше посуды, нежели в бытовой.
Есть 3 типа профессиональных посудомоечных машин:
- ПММ фронтального типа. Внешне схожи с бытовыми, имеют идентичную панель управления. Разница заключается в надежности. Эта машина состоит только из металлических деталей (нержавейка), высококачественной мойки, имеет большой срок эксплуатации.
- ПММ туннельного типа. Огромные и производительные машины, которые устанавливаются в крупных отелях или местах общественного питания. Внешне она выглядит как труба с конвейером, по которому движется посуда. Столовые принадлежности попадают в моющий танк и выходят уже абсолютно чистыми и сухими.
- ПММ купольного типа. Чаще всего используются для столовых и ресторанов. Большинство из них состоит из двух половин, установленных вертикально. Верхнюю поднимают, устанавливают посуду, опускают и включают машину.
Купольные агрегаты разделяют на несколько видов:
- стаканомоечные или барные – они используются для мытья стаканов, бокалов или чайных сервизов;
- посудные – предназначены для мытья большого количества посуды разных размеров, а также столовых приборов;
- котловые – предназначены для мытья сковородок, кастрюль, противней и казанов и используются в ресторанах национальной кухни (температура нагрева воды в них должна быть не менее 80 градусов).
Принцип работы посудомоечной машины
Функции, которые выполняет «посудомойка»:
- основной процесс мытья;
- первое полоскание;
- окончательное полоскание;
- сушка посуды.
Перед запуском машины нужно сложить в нее все грязные тарелки и приборы. Затем добавить специальное моющее средство (обычное не подойдет), выбрать необходимое время мойки и нажать кнопку «пуск». Для увеличения срока эксплуатации машины нужна специальная соль, которая смягчает воду и защищает прибор от накипи.
Процесс основного мытья:
- После запуска идет набор воды в нужном количестве.
- Рабочая жидкость нагревается до определенной температуры с помощью ТЭНов или проточных нагревателей.
- В специальные отсеки идет подача моющих средств, которые добавляются определенными порциями в зависимости от режима работы.
- Вода со средством разбрызгивается с распылителей, которые находятся в верхней и нижней частях машинки.
Процесс предварительного полоскания заключается в том, чтобы отмыть остатки грязи на поверхности посуды и удалить моющее средство. Для этого набирается холодная вода, затем происходит разбрызгивание струй воды. После окончания полоскания вода откачивается через дренажный насос и попадает прямо в канализацию.
Окончательное полоскание производится горячей водой с ополаскивателем. После этого посуда становится безупречно чистой. Завершающим процессом в работе прибора является сушка. Различают два ее вида:
- Конденсационная – самостоятельная сушка посуды за счет внутренней температуры. Здесь большую роль играет ополаскиватель, который способствует стеканию лишних капель вниз, способствуя данному процессу.
- Турбосушка – посуда высыхает при помощи горячего воздуха. Идет нагнетание воздуха с помощью специального вентилятора, а нагрев ведется благодаря воздушному нагревателю. Недостатком этого процесса является большее потребление электроэнергии. По сравнению с конденсационной сушкой, турборежим более качественный.
После завершения выполнения всех действий машинка подает сигнал, остается только достать чистую посуду.
