Как и чем можно очистить кастрюли и сковородки от нагара?

Со временем любая, даже самая надежная сковорода или кастрюля могут покрыться слоем нагара и застарелого жира. Для того чтобы бороться с загрязнениями, можно использовать как покупные, так и самодельные средства. Первые стоят дорого и при несоблюдении техники безопасности могут вызвать аллергию или более серьезные заболевания, а также нанести вред посуде. Очистители, сделанные своими руками, полностью безопасны, экологичны и с такой же эффективностью помогут отмыть кастрюли и сковородки.

Сода и мыло

Самое распространенное средство обычно стоит на полке в шкафу. Кальцинированная сода — настоящая находка для такого случая, ведь это абсолютно безопасное и нетоксичное средство.

Сода и другие компоненты чистящих растворов помогут очистить и не повредить чугунную, алюминиевую, эмалированную и керамическую посуду.

Для того чтобы с помощью соды очистить кастрюли и сковородки, нужно растворить 5 ч. л. соды в литре воды. Такой раствор для чистки следует налить в грязную посуду, довести до кипения на плите и оставить на огне на 20 минут, затем остудить. Остывший раствор нужно вылить, губкой убрать оставшиеся частички копоти.

Если сковорода покрыта въевшимся жиром, можно очистить ее, сделав смесь из кальцинированной соды и простого средства для мытья посуды. Секрет в том, что чистящее средство способствует ускорению растворения жиров. Необходимо смешать столовую ложку соды, воду и пару капель средства для мытья посуды, залить в сковороду, нагреть и кипятить 40-45 минут. Далее раствор выливается, а посуда тщательно прочищается губкой. Для того чтобы исключить риск попадания в пищу остатков чистящего раствора, можно еще раз прокипятить сковороду, только на этот раз с простой водой.

Если сода вдруг закончилась, можно воспользоваться обыкновенным хозяйственным мылом. В кастрюлю или сковороду нужно натереть на терке половину куска мыла, залить водой, перемешать и кипятить на протяжении 30 минут. Возможен и другой вариант: мыльную воду нужно нагреть и, не доводя до кипения, оставить остывать на 2-3 часа. В конце посуду можно просто ополоснуть, ведь хозяйственное мыло — это совершенно безопасный продукт, не содержащий вредных веществ и отдушек.

Канцелярский клей

Благодаря своему составу силикатный канцелярский клей способен разъесть даже очень старые отложения грязи и копоти. Очищающая смесь, в составе которой присутствует клей, поможет вернуть кастрюлям и сковородкам первоначальный вид.

Существует несколько способов почистить с помощью этого средства старую или пострадавшую от нагара посуду:

1. Грязную сковороду нужно наполовину заполнить водой. Затем туда добавляют 1 пузырек клея и треть пачки соды. Полученный раствор необходимо кипятить 25-30 минут, после чего оставить остывать на 2-3 часа. За это время клей сможет разрушить слой гари и копоти. После очистки посуду следует промыть в теплой воде.
2. Понадобится 10 л воды, 3-4 ст. л. соды и 1 флакон силикатного клея. Изучив пропорции и смешав раствор в отдельной емкости, необходимо дать воде закипеть, после чего следует поместить туда грязные кастрюли и сковородки. Кипятить нужно в течение 15-30 минут, потом вытащить и быстро протереть губкой или промыть, не давая смеси высохнуть (иначе оттереть раствор от посуды будет намного сложнее).
3. Нужно смешать 10 л воды, 1 флакон клея, 1 стакан соды и натертый на терке кусок хозяйственного мыла. Затем смесь выливается в большую емкость (более крупная кастрюля, таз), туда кладется требующая чистки посуда. Во избежание переливания воды через бортики емкости при помещении в нее кастрюль и сковородок таз надо заполнять наполовину. Все компоненты должны превратиться в однородную массу, поэтому первое время ее нужно помешивать. Кипятить следует от 20 минут до 3 часов — длительность зависит от силы загрязнения. После остывания раствора нужно вытащить кастрюли и сковородки и вымыть их под водой. Если в доме кончилось мыло, допускается заменить его половиной стакана моющего средства. Еще в рецепт можно добавить 1 стакан соли.
4. Нужно смешать 1 ведро теплой воды, 100-150 г соды и 80-100 г клея. В смесь загружаются кастрюли и сковородки, после чего ее следует довести до кипения, затем дать посуде остыть прямо в растворе. После процедуры ее следует промыть водой. Если слой нагара был очень толстым, его остатки можно счистить ножом или металлической щеткой.
5. Потребуется 125 г клея и треть куска хозяйственного мыла. Мыло следует раскрошить или натереть на терке, потом растворить все ингредиенты в 4 л теплой воды. В полученную смесь поместить посуду с многослойным нагаром или жировыми отложениями, затем кипятить 30 минут. Можно дать раствору остыть, а можно вынуть кастрюли и сковороды еще горячими и оставить остывать отдельно. После чистки всю посуду необходимо промыть прохладной водой.

Важные правила

При использовании мыла, клея и соды следует помнить, что эти продукты пригодны не для всех материалов. В некоторых случаях данный способ противопоказан по следующим причинам:

• У хромированной посуды такое воздействие вызовет исчезновение блеска.
• У сковородок с антипригарным покрытием будет испорчен защитный слой из тефлона.
• У посуды с пластмассовыми элементами перед чисткой следует снять все пластиковые детали (ручки).
• С деревянных элементов кастрюль и сковородок облущится лак, и они станут шершавыми.
• Емкость, в которой кипятится грязная посуда, не должна быть эмалированной, иначе покрытие повредится.