Почему не работает духовка в электроплите

Плита и духовка являются неотъемлемой частью любой кухни. Это неудивительно, ведь без этого прибора невозможно полноценно готовить и разнообразить рацион всей семьи. Так уж исторически сложилось, что чаще в наших квартирах и домах использовались газовые духовки и плиты. Но время не стоит на месте и уже сегодня большинство хозяек и хозяев предпочитают именно электрическую духовку.

Такой тип духовых шкафов имеет ряд преимуществ перед своим газовым аналогом, а одной из наиболее значимых является простота подключения и установки. Функционал электрической духовки также шире, но через собственные индивидуальные особенности, электродуховки имеют особенности в обслуживании и техническом уходе. Следует понимать основные принципы работы такого устройства, чтобы не столкнуться с проблемами в дальнейшем.

Об электрических духовках 

Наряду с более широким функционалом и возможностями в приготовлении, нужно знать, что электрическая духовка является более сложным устройством, чем газовая. Даже в самых простых моделях от разных производителей в основе есть минимум два ТЭНы, которые расположены как снизу, так и сверху. Это необходимо, чтобы продукт в духовке пропекался со всех сторон.

электрические духовки

Во многих современных духовых шкафах добавляется еще и конвектор. Это специальный вентилятор, который разгоняет горячий воздух в духовке и равномерно распространяет его. Иногда конвектор дополняется нагревательным элементом небольшой мощности. В основном конвекция в духовке полезна во время выпечки, она позволяет сделать ее более пышной.

Также в электрической духовке предусмотрена возможность включать сразу все нагреватели вместе с конвекцией или в одиночку, или комбинировать ними. Это становится возможным благодаря ручке программатора, которая установлена ​​на панеле управления устройством. Температура в электрической духовке поддерживается значительно точнее, чем в газовой, благодаря наличию термостата и датчика температуры в своей конструкции.

Как видим, электрическая духовка – достаточно сложное устройство, поэтому, если она вдруг перестает греть, необходимо проводить детальную проверку всех ее узлов.

Вышел из строя ТЭН 

Если духовка не работает совсем или температура в камере недостаточная и пища, которая в ней готовится не пропекается, необходимо проверить работоспособность ТЭНов. Выявить неисправность нагревательных элементов в духовке на самом деле не так уж и сложно. Тем более, что подобного рода поломка является наиболее вероятной в случае, если устройство не работает.

ремонт электродуховок

Если вы заметили, что продукты в шкафу стали недопекаться, на приготовление стало уходить больше времени, продукт пропекается только с одной стороны, необходимо осторожно проверить стекло дверцы. Если оно недостаточно горячее или чуть теплое, это явный признак того, что ТЭН неисправен.

  • После этого необходимо осторожно проверить непосредственно нагревательные элементы. Не нужно касаться них, тепло от ТЭНа можно почувствовать просто приблизив руку к нему. Делать это необходимо крайне осторожно, чтобы не получить ожогов. Если вы почувствовали, что от одного ТЭНа не идет тепло, следует проверить его мультиметром.
  • Для дальнейшей проверки тестером, духовку необходимо разбирать, поэтому лучше доверить такую миссию мастеру. 

Если поломка ТЭНа подтверждается, его необходимо заменить на новый. Ремонт духовки целесообразен.

 

Сломанные переключатели 

Переключателей в духовом шкафу может быть несколько. Обычно они расположены за передней панелью сразу после ручек регуляторов. Ручкой мы контролируем именно переключатель, который и выполняет те функции, которые мы хотим установить. Основной переключатель, который может спровоцировать неправильную работу духовки или сделать ее совсем не функционирующей, находится за ручкой регулятора температуры.

Чаще всего переключатель теряет работоспособность из-за замыкания и не имеет возможности включить ТЭН на нагрев. Поэтому после диагностики ТЭНов, если оказалось, что они исправны, необходимо обратить внимание на диагностику и проверку переключателя.

Проверить его несложно:

  • Надо выключить духовку из сети.
  • Медленно прокрутить ручку из положения «выключено» по временной стрелки. 
  • Вы услышите переключатель щелчка. Если его не произошло, следует повторить процедуру. Возможно вы его просто не расслышали.

Если после второго раза ничего не произошло, это является признаком поломки переключателя и его необходимо заменить на новый. Замена не является сложным ремонтом, но требует наличия некоторых знаний состава электрической духовки и минимальных навыков ремонта.

Не работает термопара 

Термопара представляет собой датчик, который должен контролировать температуру в духовом шкафу. Благодаря этому небольшому устройству, которое обычно располагается в самой низкой части духовки, имеет возможность работать автоматика духового шкафа. Все изменения температуры, которые происходят в камере духового шкафа, термопара перерабатывает в электрический сигнал, который поступает на панель управления.

ремонт термопары

Найти термопару несложно, достаточно просто открыть дверцу, она будет снизу, а выглядит как обычная проволока. Если термопара очень загрязнена, это может быть существенным препятствием для ее работы. Датчик необходимо тщательно почистить, иначе духовка может не включаться.

Но загрязнение может быть не единственной преградой для нормальной работы. Если духовка регулярно работает на высоких температурных режимах, это может привести к окончательной порчи термопары, поэтому ее необходимо заменить на новую. Ремонт в таких случаях нецелесообразен.

Повреждение кабеля питания 

Проверку кабеля питания можно проводить в самом начале проведения комплексной диагностики. Если кабель поврежден, то духовой шкаф не будет включаться совсем, ни один ее индикатор не сработает. Возникает это из-за того, что на узлы устройства не подается электричество, без которого работа электрической духовки невозможна. В некоторых случаях вы можете почувствовать запах горелого – кабель при подключении к розетке и включении духовки может плавиться.

Как только было обнаружено повреждение кабеля питания, его необходимо как можно быстрее выключить и отключить от розетки. 

Поврежденный кабель нецелесообразно ремонтировать, обматывать изолентой и тому подобное. Это лишь временное решение. Проблема в таком случае может очень быстро повториться, а использование духовки с поврежденным кабелем питания опасно. Поэтому рациональным решением окажется полная замена кабеля на новый.

Замену кабеля необходимо доверить квалифицированному электрику, ведь от качества выполненных работ будет зависеть качество работы духовки в дальнейшем. Мастер демонтирует заднюю и боковую панель корпуса духовки и удалит старый кабель. Вместо него в соответствии схеме установит новый.

ремонт электродуховок

Поломка платы управления 

Управление современной электрической духовкой все реже механическое. Многие модели сегодня используют в своей основе электронную плату управления, которая может быть достаточно чувствительной к изменяющимся электрическим сетям и к перепадам напряжения, иногда даже незначительным. 

 

Плата управления в современных моделях отвечает за включение отдельных режимов духовки и включения устройства в целом. В некоторых духовках предусмотрен электронный таймер, который также контролируется платой. Он может срабатывать на отключение духовки или просто подавать сигнал об окончании приготовления. Нередко плата управления выходит из строя очень скоро после подключения новой духовки. Происходит это из-за неправильного подключения спровоцированного неквалифицированными действиями. Не следует подключать духовой шкаф самостоятельно, особенно если знаний и навыков в этой области у вас мало, лучше пригласить мастера.

Если плата управления электрической духовки вышла из строя, то ее необходимо заменить на новую. Сразу необходимо приготовиться к тому, что замена окажется недешевой – это самый дорогой вариант поломки из всех перечисленных.

Не работает термостат 

Когда мы устанавливаем температуру ручкой регулятора, духовка должна нагреть камеру до этих границ и поддерживать на установленном уровне. Это нормальный режим работы электрической духовки, а возможным это становится благодаря термостату, который способен измерять температуру в камере, и после того, как она достигнет заданных параметров, передает эту информацию на плату управления, которая, в свою очередь, выключает ТЭНы.

ремонт электродуховок

Принцип работы термостата достаточно прост, а его строение еще проще. На самом деле поломки термостата возникают не часто, но если предварительная диагностика не дала результатов и все работает правильно, но духовка функционирует неверно, следует проверить термостат.

Проверку термостата провести достаточно просто:

Необходимо положить в духовой шкаф специальный термометр для духовок и включить его при минимальной температуре. 

  1. Ожидаем 5-10 минут, когда сработает термостат и духовка выключится. Если этого не происходит, это является верным признаком неисправности термостата. 
  2. Необходимо собственноручно выключить духовку и проверить показания термометра. Если они сильно различаются с теми, что были установлены ручкой регулятора, проблема найдена.

Термостат не поддается ремонту, его необходимо заменить на новый.

Выводы 

Духовка является важным и необходимым устройством на современной кухне. Учитывая то, что все чаще предпочтение отдается вовсе не газовой технике, а электрической, необходимо понимать основной принцип работы электрических духовок. Это поможет избежать многих ошибок при установке, подключении и дальнейшем использовании.

Adblock
detector