Как почистить керамическую сковородку внутри и снаружи?

Сковородки с керамическим покрытием имеют ряд неоспоримых преимуществ перед посудой из других материалов. Во-первых, такие сковороды изготавливаются из натуральных веществ. К ним практически не пригорает пища и масло. Во-вторых, срок службы керамических сковородок очень высок и может достигать 10 лет. Покрытие достаточно устойчиво к появлению царапин и повреждений при правильном использовании. Однако чтобы такая сковородка прослужила долгое время, следует регулярно чистить ее, соблюдая определенные правила.

Способы чистки

Иногда нагар покрывает керамическую сковородку толстым слоем. Но даже в этом случае нельзя использовать средства с абразивными свойствами. Скребки, жесткие губки, острые предметы оставят на покрытии царапины и другие механические повреждения. В результате сковородка утратит свои антипригарные и прочие полезные свойства.

Поэтому важно не только полностью почистить керамическую сковородку, но и сохранить ее функциональные характеристики.

Кипяток

Удалить нагар необходимо как можно быстрее. Чем дольше он копится, тем труднее будет очистить керамическую сковороду, не повредив покрытие. Для этого понадобится:

• залить сковородку кипятком;
• оставить на час, чтобы загрязнения размокли;
• по истечении отведенного времени следует слить воду;
• нанести на мягкую губку средство для мытья посуды и протереть посуду внутри и снаружи.

Избавляться от жира и налета гари таким способом рекомендуется после каждого использования сковородки.

Спирт

Нередко на дне и стенках сковородки для блинов остаются следы от пригоревшего масла или капель теста. Справиться с ними поможет спирт.

Инструкция по применению:

• смочить ватный диск медицинским спиртом;
• тщательно оттереть масляные пятна;
• промыть сковороду проточной водой.

Чтобы вывести запах спирта, можно использовать жидкость для мытья посуды.

Меламиновая губка

В хозяйственных магазинах можно приобрести универсальное средство для чистки поверхностей в домашних условиях — меламиновую губку.

Это приспособление подойдет для очищения керамической сковороды от нагара и жира снаружи. Потребуется:

• ополоснуть внешнюю сторону сковородки горячей водой;
• осторожно потереть посудину снаружи меламиновой губкой;
• смыть проточной водой остатки налета;
• при необходимости повторить процедуру.

Протирать внутреннюю поверхность керамической сковородки такой губкой категорически не рекомендуется. Иначе на покрытии могут остаться царапины.

Кипячение

Еще один распространенный способ удаления нагара — кипячение. Этот метод применяют, когда загрязнения успели въесться в поверхность сковороды.

Алгоритм действий:

• налить воду в грязную сковородку и добавить туда немного средства для мытья посуды или 1 большую ложку столового уксуса;
• поставить посудину на плиту и довести раствор до кипения;
• после этого кипятить жидкость еще 10—15 минут;
• после аккуратно, чтобы не обжечься, слить состав и отмыть остатки нагара чистой влажной губкой;
• в конце необходимо промыть сковородку проточной водой.

Если керамическая сковорода сильно загрязнена не только внутри, но и снаружи, можно «проварить» ее полностью. Для этого потребуется:

• подобрать большую емкость, в которую поместится сковорода;
• налить туда воду и поставить на огонь;
• довести жидкость до кипения и добавить 100 г геля для мытья посуды;
• если загрязнения серьезные, можно дополнительно положить 2 чайные ложки кальцинированной соды;
• затем следует тщательно размешать получившуюся смесь и опустить внутрь сковородку;
• посудина должна находится в кипящем составе 20—30 минут;
• после этого ее осторожно достают и промывают чистой водой.

Этот способ используют, когда нагар покрывает сковородку практически полностью.

Бытовая химия

Если пятна намертво въелись в поверхность сковородки и не поддаются удалению вышеперечисленными способами, стоит обратиться к бытовой химии.

Выбирать чистящее средства нужно внимательно, так как агрессивные вещества могут повредить керамическое покрытие. Подойдут очистители для микроволновых печей или духовок.

Способ применения:

• нанести на губку немного выбранного средства;
• аккуратно обработать загрязненные участки на внутренней и внешней сторонах сковородки;
• смыть остатки нагара и чистящего состава проточной водой.

При этом рекомендуется защищать руки от воздействия химических средств плотными резиновыми перчатками.

Как отмыть сковородку в посудомоечной машине

Если в доме есть посудомоечная машина, можно существенно упростить процесс чистки сковороды. При этом нужно учитывать некоторые нюансы:

• сковородку рекомендуется ставить в посудомоечной машине вертикально;
• моющее средство должно быть жидким (гель или гелевые капсулы), так как порошок с абразивными частицами может поцарапать поверхность;
• для эффективного очищения понадобится установить интенсивный режим мойки;
• если загрязнения не удалились полностью за один цикл работы машины, можно запустить повторную мойку.

Перед началом мойки необходимо вручную убрать со сковороды крупные загрязнения (кусочки пищи, слой жира и т. д.).