21.08.2021
30
0

По каким принципам стоит выбирать гриль

Готовка с помощью гриля

Гриль — это агрегат для приготовления различных блюд (чаще всего готовят сочные стейки и овощную нарезку с румяной корочкой) посредством размещения продукта на жарочную решетку с высокой температурой нагрева (диапазон от 150 до 400 градусов Цельсия). Отличается от мангала в положительную сторону более качественной прожаркой, удобством. В магазине Гриль Поинт https://grillpoint.com.ua/ вы можете выбрать среди множества моделей и купить качественный гриль.

Видовое разнообразие

В основном гриль классифицируют по типу используемой энергии, а именно газ, уголь и электричество. Также изделия подразделяют по наличию духового шкафа (дополнительная термическая обработка, для например толстого куска мяса). Возможность регулировать уровень нагрева решетки для готовки, также немаловажный фактор. Корпус гриля может быть полностью сделан из легированной стали с покрытием термостойкой краской, может иметь вставки из нержавеющей стали (как правило, это контактная решетка для готовки).

Газовый гриль Char-Broil All-Star 120 B-Gas - 19609080

Конструкция

Классический гриль независимо от вида используемого топлива обладает следующими конструкционными элементами: корпус с духовым шкафом или нет с колесиками и стопором для удобства передвижения и настройки правильной ориентации в пространстве; емкость для угля, баллона с газом, нагревательным элементом электрического устройства; жарочная решетка; механические тумблеры для регулировки нагрева жарочной решетки.

Плюсы и минусы разных видов гриля

Самым удобным в работе считается электрический гриль, с его помощью достигается стабильный уровень нагрева жарочной решетки, также можно выделить его экономичность и безопасность эксплуатации (в случае перегрева какой-либо конструкторской части плата управления отключит питание). К его минусам относят необходимость электрического питания и как следствие низкую мобильность (нельзя взять на пикник на природу). Газовый аналог мобилен и прост в эксплуатации (подключение газового баллона, пуск газа к горелке, поджег газа). К недостаткам относят достаточно большой расход газа и как следствие дороговизну эксплуатации. Классический гриль на угле не может похвастаться удобством использования, качественной прожаркой продукта по всем плоскостям, зато он самобытен (приятно готовить, пища имеет ни с чем не сравнимый дымовой коптильный привкус).

Газовый гриль Char-Broil All-Star 120 B-Gas - 19609080

Приобретение

Покупка гриля обладает следующими плюсами:

  • множество модификаций (найдете модель чисто для своих нужд, не переплатите за лишнюю функциональность);
  • высокое качество, соответственно изделия длительны и полностью безопасны в эксплуатации;
  • невысокие цены.
Метки:
Adblock
detector